30th birthday Hiramatsu (Le Blog des Champagnes Salon et Delamotte)

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30th birthday Hiramatsu

Last May 28th, 2012, the famous Chef Hiramatsu celebrated the 30th anniversary of his first restaurant in Tokyo. Salon and Delamotte were very honoured and proud to attend ; 1982 vintage was naturally the star of the night. Happy birthday Hiramatsu !

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