Géré et animé par les équipes des Maisons Salon et Delamotte, ce blog est pour vous l'opportunité d'une relation directe. Alors n'hésitez pas à nous faire partager vos commentaires, vos expériences de dégustation de Salon et de Delamotte.
Extrait du Bulletin 471 Wine Dinners du 20 Janvier 2012
"Le Champagne Delamotte Blanc de Blancs 1985 est d'une autre trempe. Magnifique blanc de blancs il est racé et d'une tension rare. Avec les huîtres, il crée un accord merveilleux. On se dit qu'on franchit une grande étape tant le champagne prend de la longueur et un soyeux rehaussé par le sel des huîtres."
We just couldn't wait more time to announce on our blog the next historical event to come for Champagne Salon : from 1959 to 1999, Champagne Salon has been declaring 18 Vintages. Each of them has been carefully collected to organise one of the largest Salon tasting ever. This event wouldn't have been possible without the passion of Salon collector Mr Johan Tidelius, explaining his approach in his specific site created for the occasion :
http://johan-tidelius-salon-tasting.com/en/
Richard Juhlin and Didier Depond will both take part into this memorable event ; Save the date !
