Acker Merral & Condit VIP Dinner Grand Hyatt Hong Kong (Le Blog des Champagnes Salon et Delamotte)

Champagne Salon Champagne Delamotte Le Mesnil sur Oger vin terroir France

Le blog Salon Delamotte

« Salon VIP Room @ Le Sun Chine Shanghai | Accueil | Delamotte accompagne Château Figeac au Lutetia »

Acker Merral & Condit VIP Dinner Grand Hyatt Hong Kong

After the spectacular sixteenth Hong Kong Auction organised by Acker Merrall on the 16th and 17th September 2011, where various lots of Champagne Salon were offered, a special Salon and Delamotte dinner was hold at the Pool House, Grand Hyatt.

On each of the 6 courses two consecutive vintages of Champagne Salon of the same decade were poured ; an original matching concept where Delamotte started and ended the impressive wine list.

 

Aperitif - Delamotte Blanc de Blancs 2002 Magnum

First Course - Salon 1999 and Salon 1997

Second course -  Salon 1996 and  Salon 1995

Third Course - Salon 1988 and Salon 1985

Fourth Course - Salon 1983 Magnum and Salon 1982

Fifth Course - Salon 1971 Magnum

Dessert - Delamotte Rosé

menu acker web.jpg

 


Poster un commentaire

(Si vous n'avez pas encore écrit de commentaire ici, vous devez être approuvé par le propriétaire du site avant que votre commentaire n'apparaisse. En attendant, il n'apparaîtra pas sur le site. Merci de patienter).

Archives


flux rss

  • flux rss

a propos

Géré et animé par les équipes des Maisons Salon et Delamotte, ce blog est pour vous l'opportunité d'une relation directe. Alors n'hésitez pas à nous faire partager vos commentaires, vos expériences de dégustation de Salon et de Delamotte.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération