1760 - 2010 : Les 250 ans de Delamotte "Vive et me Ama !"
Bon Anniversaire au Champagne Delamotte !
Ce mois d'Octobre fut le moment idéal pour célébrer au Champagne Delamotte les 250 ans de Delamotte...
Une verticale des plus vertigineuses suivie d'un déjeuner tout en Blanc de Blancs furent l'occasion de montrer que dans cette maison, plus le temps passe, plus l'expérience, le savoir-faire se renforcent.
Extrait :
Dégustation Verticale tout en Blanc de Blancs :
Non millésimé, 1999, 1997 , 1996, 1995, 1993, 1990, 1985, 1982, 1976, 1970
Déjeuner au Laurent, Paris 8è :
Delamotte Blanc de Blanc en magnum
Trompettes de la mort juste rissolées, crémeux d'oeuf de poule
et jaune coulant sur un sablé fin au parmesan
Delamotte Blanc de blancs 1996 en magnum
Hômard rôti en cocotte, légumes rissolés au jus
Delamotte Blanc de blancs 1985 en magnum
et Coteaux champenois Delamotte de 1934
Brie de Meaux et Saint Nectaire
Glace craquante aux noisettes caramélisées
Nous reviendrons en détail sur le site très prochainement, sur les 250 ans d'histoire et d'images du Champagne Delamotte ; l'occasion de revivre tous les temps forts et d'échanger sur les hommes et les femmes de la Maison.
