Jeudi 8 novembre 2007
Bollicine, Oro con battuto di scampi e caviale - Champagne Delamotte Blanc de Blancs
Foie Gras, Sfogliatelle di mele e cipolle rosse - Champagne Delamotte Blanc de Blancs 1999
Risotto ai carciofi, taleggio e rabarbaro - Champagne Delamotte Blanc de Blancs 1996
"Nougat" di faraona alla frutta secca e zucca - Ceretto Barolo Bricco Rocche 2000
Schegge di Parmigiano "Bonat" 7 anni - Champagne Salon 1996
Gold Chocolate box - Don PX 1958

